Egyénre szabott táplálkozási és életviteli tanácsadás

Rólam...

Sok szeretettel üdvözöllek honlapomon! 

Simon Mariann okleveles funkcionális-, holisztikus- és humán anyagcsere- és hormontípus szerinti táplálkozási tanácsadó vagyok. Már egész fiatalon rájöttem az egészséges életmód és táplákozás fontosságára. Mindig is érdekelt a táplálkozás egészségi állapotunkra gyakorolt hatása, ezért  is döntöttem úgy  jó pár évvel ezelőtt, hogy szeretném iskolai keretek között, szakemberektől megtanulni ennek a csodálatos szakmának a tudásanyagát.

Tudjuk, hogy a jó pap is holtáig tanul, ezért én is folyamatosan képzem magam különböző szakmai napok illetve workshopok keretein belül.

A tanácsadások során az eddig megszerzett tudást szeretném átadni neked, hogy megértsd a saját szervezetedet és hogy képes legyél tudatosabb döntéseket hozni egészségeddel kapcsolatban. Tehát ha éhes vagy, én nem halat fogok neked adni, hanem megtanítalak halászni! 🙂 

Ha szeretnél több információt megtudni az esetlegesen felmerülő egészségügyi problémáid hátterében meghúzódó ok-okozatok összefüggéseiről, jelentkezz be hozzám egy személyes tanácsadásra.

01

Anyagcsere,- és hormontípus szerinti táplálkozási tanácsadás

1

Mikor érdemes hozzám fordulnod?

  • Ha gyakran vagy fáradt, kimerült,
  • Ha súlyproblémákkal küzdesz,
  • Ha emésztési problémáid vannak,
  • Ha egészségesebb szeretnél lenni,
  • Ha jobb teljesítményt szeretnél,
  • Ha szeretnél egy egészségtudatos életmódot kialakítani,
  • Ha egyéb olyan tüneteket tapasztalsz magadon, amely hátráltat vagy kényelmetlenné teszi mindennapi életedet.
2

Mit tartalmaz a tanácsadás?

  • Kérdőívek alapján kiértékelt mérési eredményeket,
  • Ok-okozati összefüggéseket tartalmazó leírást,
  • Táplálkozási- és hormontípus kombinációd részletes magyarázatát,
  • Személyre szabott élelmiszerlistát és étrendkiegészítők listáját,
  • Napi étkezések gyakoriságának és mennyiségének megtervezését,
  • Szükség esetén minta étrend küldését e-mail-en keresztül,
  • Konzultációt 3-6 hónap múlva,
  • Rendszeres kapcsolattartást.
3

Mit nyerhetsz vele?

  • Magasabb energiaszintet,
  • Fittebb, formásabb testet,
  • És ami a legfontosabb egészséget, hiszen valódi, tápanyagdús ételekkel fogod táplálni szervezeted.

Mit kell tudni az anyagcsere,- és hormontípus szerinti táplálkozási tanácsadásról?

Abból a fontos alap felvetésből indulunk ki, hogy nem vagyunk egyformák: genetikai kódunknak és életvitelünknek köszönhetően különbözhetünk idegrendszeri, égetőrendszeri, hormonrendszeri és egyéni ételérzékenységek alapján is, amik nagyban befolyásolják, hogy mit, milyen arányban, mikor és mennyit együnk. Ebből kiindulva a tanácsadáson ezeket az egyéni jellemzőket térképezzük fel, és ezekhez alakítjuk ki a legideálisabb táplálkozási- és életmódbeli ajánlást, amellyel szervezeted működését egyensúlyba hozhatjuk.
Hogyan
kezdjük el?

Az anyagcsere,- és hormontípus szerinti tanácsadást mindig egy kötetlenebb beszélgetés előzi meg, ahol először elmondom neked a tanácsadás menetét, majd átbeszéljük az eddigi életmódod, táplálkozásod fontosabb pilléreit. Erre azért van szükség, mert ezek nagyon fontos és hasznos információk nekem és neked is a későbbi ok-okozati összefüggések felvázolásában és megértésében.  A beszélgetés során kitérünk a céljaidra, amit szeretnél elérni, magvalósítani. Ez lesz az alfa, amelyből ki fogunk indulni, és az omega, amit szeretnénk elérni.

Az autonóm idegrendszer
és hormontípus

A beszélgetést követően az egyéni domináns autónom idegrendszered és hormontípusod feltérképezésével kezdem. Erről a módszerről azt kell tudni röviden összefoglalva, hogy ha nem tartozol azon kevesek közé, akiknek az autónom idegrendszer két oldala, a szimpatikus és a paraszimpatikus egyensúlyban van, akkor nálad valószínű, hogy a két oldal közül az egyik erősebben működik. Ez azért nem jó, mert az egyik oldal erőteljesebb működésével a szervezetedben az egyensúly felborul: minél dominánsabb az adott oldal, annál nagyobb az egyensúlytalanság. A két oldal más-más szervek és szervrendszerek működéséért felel, tehát ha az egyik kevésbé működik, az azt is jelenti, hogy az általa irányított szervek és szervrendszerek is gyengébben fognak működni. A tanácsadáson az a cél, hogy a megfelelő étrendi- és életmódbeli ajánlásokkal egy egyensúlyi állapotot érjünk el az autonóm idegrendszer működésében, ezáltal a két oldal által vezérelt szervek és szervrendszerek működésében is.  

A hormonmirigy
dominancia

Mindenkinél van egy olyan hormonmirigy, amely dominánsabb a többinél. Ez lehet agyalapi mirigy -, pajzsmirigy-, petefészek- vagy mellékvese túlműködés, sőt az is előfordulhat, hogy egyszerre két hormonmirigy van dominanciában. Ezeket kutatásokkal is alátámasztották. Az erre vonatkozó kutatások során azt állapították meg, hogy bizonyos élelmiszerek fogyasztása során a mirigyek jobban el vannak látva vérrel, és ez párhuzamosan azt eredményezte, hogy az emberek energiaszintje egy időre megemelkedett. Ha ezt az egyéni főmirigyet ingereljük azokkal a stimuláló ételekkel, amelyek az adott mirigyben vérbőséget okoznak, akkor az energiaszintünk megemelkedik, fittebbek és energiagazdagabbak leszünk, összességében jobban fogjuk magunkat érezni. Önmagában ez az ingerlés, még nem lenne problémás. De mivel ezek nagyon kellemes érzést adnak, hajlamosak vagyunk rá, hogy gyakran együk őket, ami nem is okoz nekünk nehézséget, mivel napjainkban minden kedvelt élelmiszer bármikor, bármekkora mennyiségben rendelkezésre áll. 

A hormonmirigy és a
súlygyarapodás

Az évek, évtizedek alatt a mirigyek reakcióképessége alábbhagy. A specifikus élelmiszerek csökkenő hatását látszólag probléma nélkül ki tudjuk egyensúlyozni, mégpedig úgy, hogy egyszerűen többet veszünk belőle magunkhoz, melynek következtében a mirigyek még jobban kimerülnek. A mirigy kimerülésével párhuzamosan csökken annak energiaszabályozó képessége is, így gyarapodik a súly, mivel egyre kevesebb alakul át energiává, viszont egyidejűleg egyre többet eszünk, ami aztán zsírként kell elraktároznunk. Egyik embernél ez rövidebb, míg másiknál ez hosszabb időn keresztül megy végbe, de minden mirigytípus idővel hízni fog, ha túl sokat vesz magához a tipikusan kedvenc élelmiszereiből. A túlsúly tartós csökkenése viszont csak úgy lehetséges, ha az egyéni főmirigyet nem ingereljük tovább.

Miben tudok
segíteni?

A felmérésekkel ezekben tudok segíteni, hogy a főmirigy meghatározásán kívül, megnézem, melyek azok az élelmiszerek, amelyek a te domináns hormonmirigyedet túlzóan stimulálják, amiket aztán a javaslatnak megfelelően érdemes kiiktatni vagy minimálisra csökkenteni, hogy a regenerálódás, illetve hogy az egyensúly helyreállhasson.

Hogyan
haladunk?

A tanácsadáson a tüneti okokból kiindulva különböző kérdőívek segítségével térképezem fel a szervezetben lévő, háttérben meghúzódó egyensúlytalanságokat és gyökérokokat. Ezek alapján vázolom az ok-okozati összefüggéseket, majd összeállítom a szervezet egyensúlyának helyreállításához szükséges étrendi-, és életmódbeli ajánlásokat, így bármilyen panasz miatt is szeretnél változtatni az eddigi életviteleden, étkezési szokásaidon, ez a módszer segíthet a tünetek megszüntetésén túl a tényleges okok kiiktatásában is.

02

Funkcionális táplálkozási tanácsadás

1

Mikor érdemes hozzám fordulnod?

  • Ha gyakran vagy fáradt, kimerült,
  • Ha súlyproblémákkal küzdesz,
  • Ha emésztési problémáid vannak,
  • Ha egészségesebb szeretnél lenni,
  • Ha jobb teljesítményt szeretnél,
  • Ha szeretnél egy egészségtudatos életmódot kialakítani,
  • Ha egyéb olyan tüneteket tapasztalsz magadon, amely hátráltat vagy kényelmetlenné teszi mindennapi életedet.
2

Mit tartalmaz a tanácsadás?

  • Kérdőívek alapján kiértékelt mérési eredményeket,
  • Ok-okozati összefüggések magyarázatát,
  • Táplálkozási ajánlásokat,
  • Konyhatechnológiai fogásokat a táplálóbb és egészségesebb ételek elkészítéséhez,
  • Szükség esetén táplálkozási protokoll és étrendkiegészítők összeállítását,
  • Szükség esetén minta étrend küldését e-mail-en keresztül,
  • Összesen 4 konzultációt,
  • Rendszeres kapcsolattartást,
  • További életmód pillérek (alvás, stresszkezelés, testmozgás, létfontosságú mikrotápanyagok) feltérképezését és módosítási javaslatokat az egészséges, kiegyensúlyozott szervezet eléréséhez.
3

Mit nyerhetsz vele?

  • Magasabb energiaszintet,
  • Fittebb, formásabb testet,
  • És ami a legfontosabb egészséget, hiszen valódi, tápanyagdús ételekkel fogod táplálni szervezeted.

Mit kell tudni a funkcionális táplálkozási tanácsadásról?

Az emberi szervezet akkor működik tökéletesen, ha egyensúlyban van. Sajnos számos tényező kibillentheti ebből az egyensúlyból szervezetünket. A leggyakoribb tényező, ami szerintem szinte mindenkit ér(int): az a stressz.
A stressz
formái

A stressz számos formája jelenik meg életünkben. Fizikai stresszként pl. egy-egy sérülés, érzelmi stresszként pl. az aggódás, a negatív gondolatok, rejtett stresszként pedig pl. a vércukor ingadozás, allergia stb. A rövid ideig fennálló stresszreakcióink teljesen rendben vannak, hiszen ez is a mi túlélésünket szolgálja (Üss vagy fuss reakció), a gond akkor van, ha az adott stressz huzamosabb ideig fennáll és nem kezeljük/oldjuk meg.

Mi történik
a szervezetben?

Ilyenkor egy krónikus stresszfolyam alakul ki, ami szervezetünk különböző területein okoz diszfunkciókat, gyulladásokat, amiket talán még nem is érzékelünk, vagy ha már van is egy-két tünet , nem kötjük azzal össze, hogy valami nem O.K. odabent. Ezek a diszfunkciók később valós tünetek, betegségek formájában eszkalálódhatnak.

Mire helyeződik
a hangsúly?

Az előzőek alapján a funkcionális medicina elsősorban nem a tünetekre fókuszál, hanem a tünetet kiváltó okok feltérképezésére helyezi a hangsúlyt.

Miért a tünetet
kiváltó okokat keresem?

Azért, mert a tünet/betegség az nem oka az ember rosszullétének, hanem az mindig a szervezetben jelenlévő krónikus stresszfolyam miatt kialakult egyensúlytalanság eredménye.

Hatások a
szervezetünkre

Az okok feltárásával és a megfelelő táplálkozási és életmódbeli ajánlások alkalmazásával a szervezetünknek megadhatunk minden olyan tápanyagot, amire szüksége van, és megszabadíthatjuk minden olyan káros anyagtól, ami nincs rá jó hatással. Ezzel le tudjuk venni a terhet a szervezetünkről, így könnyebben és gyorsabban tud regenerálódni.

Milyen eredményt
kaphatunk?

Az ok megszüntetésével az egyensúly helyreáll, a diszfunkciók is megszűnnek, és az esetleg már jelentkező tünetek, betegségek is elmúlnak, vagy tünetmentessé válnak.

03

Funkcionális laborelemzés

Mikor érdemes hozzám fordulnod?

Ha teljeskörű vérképet csináltattál, de a „jó” eredmények ellenére sem nyugodtál meg, mert a téged zavaró tünetek továbbra is fennállnak (fejfájás, hasfájás, székelési rendellenességek, emésztési- és bőrproblémák stb.)

Nézzük meg a laboreredményeket funkcionális szempontból is!

A funkcionális laborelemzés megmutatja azokat a tendenciákat és eltéréseket is, amelyek jelezhetik, hogy a szervezeted már nincs egyensúlyban, kibillent abból az optimális állapotból, amiben egészségesen tud működni. Mivel sok esetben konkrét betegséged még nincs, ezért a normál laborok eredményei  nem is fogják jelezni, hogy a szervezeted már nem tud hatékonyan működni / az egyensúly megbomlott valahol. Ha a szervezeted kibillen az egyensúlyából, és ez az állapot huzamosabb ideig fennáll-így marad, akkor a testednek egyre nagyobb erőfeszítést kell tennie annak érdekében, hogy minél tovább fenn tudja tartani a működését. Ez a működés azonban már koránt sem döccenőmentes,  egyre több helyen léphet fel diszfunkció (pl. hormonális egyensúlytalanság, vércukor problémák, gyulladások stb.), ami később tünetek, betegségek kialakulásához vezethet. A funkcionális laborelemzés nagy segítséget nyújthat neked abban, hogy ezeket az egyensúlytalanságokat és összefüggéseket már egy komolyabb betegség /tünet kialakulása előtt feltérképezhesd és visszafordíthasd megfelelő táplálkozási- és életmódváltással.

Milyen laborvizsgálatokat érdemes elvégeztetned ahhoz, hogy a Te leletedet is ki tudjuk elemezni funkcionális szempontból?

Az ALAP SZÉLES¬PANEL (1. Számú) a minimális feltétele annak, hogy el lehessen készíteni a Funkcionális Értelmezést. Ezen túl, amennyivel több paramétert sikerül lemérni, annál szélesebb körű funkcionális kép alakítható ki, annál nagyobb az esély arra, hogy feltárjuk a szervezetedben fennálló egyensúlytalanságokat.

Ezekre kaphatsz válaszokat, ha a funkcionális laborelemzést választod:

  • mely területek igényelnek kiegyensúlyozást a szervezeteden belül, és melyek azok a paraméterek, amelyek eltéréseire külön figyelmet érdemes fordítanod a laborleletek eredményei alapján
  • a vérvizsgálati eredményed mely paraméterei esnek kívül a funkcionális optimum tartományon
  • milyen tápanyagokból van hiány a szervezetedben
  • MAKROtápanyagok státusza a szervezetedben, ami megmutatja, hogy mely makrotápanyagok feldolgozásával áll hadilábon a szervezeted
  • MIKROtápanyagok státusza a szervezetedben, ami megmutatja, hogy mely mikrotápanyagokból van hiány a szervezetedben

Árak

Anyagcsere-, és hormontípus szerinti táplálkozási tanácsadás
(személyes és online)

25.000 Ft

  • Állapotfelmérés kérdőívek segítségével,
  • Ok-okozati összefüggések részletes magyarázata,
  • Típus szerinti élelmiszer lista,
  • Tápanyagarány összeállítása,
  • Napi energiabevitel tervezése,
  • Típus szerinti testedzés javaslat,
  • 1 hetes minta étrend,
  • Részletes összefoglaló a tanácsadáson elhangzottakról e-mailben.
Funkcionális táplálkozási tanácsadás
(személyes és online)

40.000 Ft

  • Állapotfelmérés kérdőívek segítségével,
  • Ok-okozati összefüggések részletes magyarázata,
  • Táplálkozási ajánlások,
  • Táplálkozási protokoll összeállítása,
  • Konyhatechnológiai fogások,
  • 1 hetes minta étrend,
  • Összesen 4 konzultáció,
  • További életmód pillérek (alvás, stresszkezelés stb.) feltérképezése és módosítási javaslatok,
  • Rendszeres kapcsolattartás.
Funkcionális laborelemzés
(személyes és online)

19.900 Ft

Laboreredmények tendenciáinak és eltéréseinek kielemzése, feltérképezése.

Konzultációk
(személyes és online)

10.000 Ft

/alkalom

Személyes valamint online konzultáció valamilyen szolgáltatást már igénybevett ügyfelek részére.

Friss információk

Új szolgáltatásokkal bővült a Health Trainer!

Az Anyagcsere-, és hormontípus szerinti táplálkozási tanácsadás mellett már elérhető a Funkcionális táplálkozási tanácsadás, valamint a Funkcionális laborelemzés is. Az összes szolgáltatás igénybevehető már ONLINE formában is.

Érdekességek - Új a blogon

194203480.jpg.gallery
Mi köze a macskáknak a rosszultápláltsághoz?
A rosszultápláltság negatív hatásaira vonatkozó kísérletekről már előző blogomban is írtam. Most egy másik vizsgálatot szeretnék megosztani veletek. A vizsgálat szerint, nem csak tőlünk függ az egészségünk, hiszen már bébi korban megkapjuk az „egészség csomagunkat” elrejtve benne a különböző betegségekre való hajlamot. És ezt a csomagot nem csak a szüleink,…

Kapcsolat

Ha szeretnéd igénybe venni valamelyik szolgáltatásomat vagy csak kérdésed van, kérlek töltsd ki az alábbi űrlapot:

Telefonszám:

+36 30 988 2126

E-mail cím:

simon.mariann@healthtrainer.hu